景点简介
宝成府位于大理喜洲古镇,喜洲古称"大厘城",在南诏大理国时期,因其富饶和气候宜人成为王族的避暑休闲之地,同时也是"茶马古道"上的重镇。这里有着典型的白族建筑艺术和丰富的民俗文化,是白族及其文化的代表和缩影。
白族人很注重居住的条件,早在唐朝初年就有"城廓村邑"的民居。白族中流传着这样的一句话——"大瓦房,空腔腔",意思是即便是节衣缩食也要住得很舒服,于是他们的建筑和居住环境从这样的观点延续,从而就有了"三房一照壁"、"四合五天井"、"走马串角楼"等典型的白族建筑形式。 在这个蛛网形结构的古镇里,最有特色的要数宝成府了。这处宅院占地3600平方米,建于1940年代初,其原主人严宝成为其取名为“镜庐”。严宝成的父亲严子珍是“永昌祥”商号的创立者,乃喜洲首富。宝成府先建成北院,北院两院为典型的白族"三房一照壁",后建南院(南院为西洋楼),最终形成一进三院。所有的院子通过角楼连接成一体,四通八达,这就是我们说的"走马串角楼"。
宝成府分南、北、中三院,北院和中院是典型的白族民居建筑,造型为青瓦人字大层底。在北院和中院,可以看到白族茶道“三道茶”(第一道苦茶,第二道甜茶,第三道回味茶)表演,现场还有在南诏时期产生的白族民间工艺扎染制作,以及民俗展示,如白族中堂、新娘房、宗教展示等。而南院则为中西合璧的三层洋房,登上屋顶阳台就可以俯瞰整个古镇。宝成府在喜洲古镇的108座古白族民居建筑中具有典型的代表性而成为全国重点文物保护单位。
三道茶是云南白族招待客人的方式之一。三道茶是将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤,待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时,冲入罐中少许沸水,等水中泡沫消失,再将沸水冲满,四火稍煨火片刻,茶水呈琥珀色,香味浓郁,有烤茶的特殊馥郁,斟入小茶盅内,此第一道茶,称为头道苦茶。在砂罐里注入新水,加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶,即二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等,称为三道回味绵。
“宝成府”,风雨侵蚀的墙垣让人领悟到岁月的沧桑,巡视整个大院又让人惊异白族民居的大气和经典,更掠人心扉的是深厚的“文化”味。“宝成府”内有文化创作交流区,目前有喜洲本土文化研究室、喜洲洞经音乐音堂、白族画家杨龙工作室、加拿大艺术家工作室、网络文化中心等;文化旅游区主要用于文化经营、产品展示,有白族茶道、大理民间工艺品展示、书画和摄影作品展销、民族乐器制作展示和演奏等;文化休闲娱乐区包括休闲广场和文化沙龙酒吧,这里将不定期地举办学术座谈会、民间展览等文化活动