石马

白云区新市镇石马村植桃已有二三百年历史。40年代以前，以采果为主，这里出产的桃个头不大，皮色绿白，中缝线附近有胭脂红斑点，果味清甜爽脆，桃味浓郁，在港澳同胞中享有盛誉。40年代以后，从芳村西沼引种观赏桃花，由于石马地处流溪河畔，土地肥沃松软，宜于桃树生长，故桃花越种越艳丽，逐步成为广州迎春花市中不可缺少的“角色”。石马桃花含蕊多、色彩鲜、花期长，宜于瓶养。每近春节，买一株蓄势待发的桃花，把盎然的春意带回家，并借它表达对新一年的美好的祝愿，已成为广州市民的一种习俗。由于种桃花周期短，收益大，所以渐渐取代了石马甜桃的位置。现在，种植桃花已不限于石马村，邻近的清湖村也种植了几百亩。