盱眙

    盱眙，位于淮河中下游，淮安市南端，至今已有2200多年历史，是著名的帝王之乡、秦汉名城、吴楚故地。
     盱眙县城依山傍水，景物宜人。铁山寺国家森林公园、盱眙明祖陵、第一山、洪泽湖露天温泉、都梁公园、龙虾博物馆、龙虾宴广场、盱眙小外滩、龙虾步行街、新四军军部旧址等一大批景点，使盱眙成为远近闻名的旅游胜地。
     在盱眙，龙虾一年四季都有。真正的盱眙龙虾以其境内天然湖泊人工养殖为主，干净、个大、肉肥、黄多，而且是采用原始生态环境里铁山寺国家森林公园30多种中草药研制成的十三香龙虾调料烹制的，不但味道鲜美，口感独特，而且具有对人体有益的多种营养成分。