黄山西递美食-黄山西递行馆中餐厅

去黄山西递行馆中餐厅的N大理由

• 理由1

  富丽宅院、精巧花园、黑色大理石门框、花式漏窗、精美木雕、绚丽壁画、马头墙，在这里您能体验古徽州文化之精髓。

• 理由2

  行馆拥有48间特色客房，150餐位的徽式私房菜，特式咖啡吧，文四宝展示厅及精美艺术展览区。

• 理由3

  西递行馆主要经营新派徽菜为主，能更好的满足不同客人的口味需求。

同程驴友这样评价黄山西递行馆中餐厅

黄山西递行馆中餐厅菜单详情

西递行馆特惠套餐A

西递行馆特惠套餐B

西递行馆特惠套餐C

西递行馆特惠套餐D

黄山西递行馆中餐厅美味菜肴

西递行馆主要经营新派徽菜为主，能更好的满足不同客人的口味需求；新派徽菜结合现代健康饮食，在保持徽菜的传统基础上，新派徽菜改良了徽菜的“重油”“重色”“重味”，更多的注重提取山珍野味的营养素，讲究食补与养生，新派徽菜的特点可用“三重一讲”来概括，即重本味、重火功、重文化、讲食补。餐厅设有两个主题餐厅及雅间。古往今来，无论是徽商还是徽菜都受到了足够的关注。作为八大菜系之一的徽菜，它以古徽州菜肴为代表，由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南五大风味构成。

特色菜介绍

臭鲑鱼——中国名菜徽菜代表菜之一。相传在200多年前，沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产——鲑鱼用木桶装运至徽州山区出售(当时有“桶鱼”之称)，途中为防止鲜鱼变质，采用一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动。如此七八天抵达屯溪等地时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴延续下来，至今盛誉不衰。

黄山西递行馆中餐厅详情

黄山西递行馆坐落在美丽的黄山脚下，位于世界文化遗产、桃花源里人家－西递，行馆主旨是透过活化文物价绍文化内涵及还原历史原貌。黄山西递行馆距黄山市中心50公里，距黄山风景区20公里，行馆拥有48间特色客房，150餐位的徽式私房菜，特式咖啡吧，文四宝展示厅及精美艺术展览区．黄山西递行馆以体现徽派园林风格的民居建筑布置设计而成，有6幢单体不同风格建筑和徽州园林组成。富丽宅院、精巧花园、黑色大理石门框、花式漏窗、精美木雕、绚丽壁画、马头墙，在这里您能体验古徽州文化之精髓，真正进入到“中国明清古民居博物馆”。

西递详情

游玩景点西递

世界文化遗产地——黟县西递村，是黄山旅游线上的一颗璀璨明珠，她地理位置适中，位于安徽省南部，黟县城东九公里，北枕黄山，南眺白岳，东邻国家历史名城古歙，西通九华山、太平湖，相距黄山大门只有38公里，离黄山机场54公里，黄山火车站52公里，离遗产地宏村、迷宫式村落南屏、舒秀文故里屏山仅十几公里，交通十分便利。她群峰连绵，风光秀丽，至今仍然保留着明清古民居300余幢，其中保存古朴完整的还有124幢，素有“桃花源里人家”之称。

 西递古村

 西递风光

游玩景点西递

西递村是一个古朴典雅，底蕴深厚的古村落。她既有古徽州精湛的“三雕”建筑艺术，又有浓郁内涵的人文景观，从而形成了底蕴深厚的徽州地域文化的显著持征。村前矗立明万历陆年胡文光刺史牌楼，全用本地黑色黟县青建成，雕琢精绝，巍峨高耸，为我国石坊建筑中之瑰宝。

 西递风光

 西递古村

黄山西递行馆中餐厅温馨提示

• 爱护景区环境，做文明游客。

乘车路线：?从黟县汽车站搭乘中巴前往 自驾路线： ①上海出发：沪杭高速—乔司立交—杭州绕城高速?—留下立交—杭徽高速—黄山市屯溪区—103省道—205国道—西递 ②杭州出发：杭徽高速—黄山市屯溪区— 103省道— 205国道— 西递 ③南京出发：合宁高速—合肥—合界高速—庐江出口—合铜黄高速—铜陵长江大桥—铜陵—汤口出口—西递 ④苏州出发：苏州—（乍嘉苏高速）—嘉兴—（沪杭高速）—杭州—（杭徽高速)—屯溪—合铜黄高速—汤口出口下—西递 ⑤宁波出发：宁波—杭甬高速—杭州—绕城高速—杭徽高速—合铜黄高速—汤口出口下—西递? ⑥温州出发：温州—甬台温高速—甬杭高速—杭州绕城高速—留下出口—杭徽高速—合铜黄高速—汤口出口下—西递?