太谷孔祥熙宅院

    太谷孔祥熙宅院座落在太谷城内无边寺的西侧太谷师范学校院内，是太谷城内现存最大、保存最完整的具有清代中期建筑风格的一座宅院，系省级重点文物保护单位。

　　宅院原系太谷士绅孟广誉的老宅，始建于清乾隆年间，以后逐渐扩建，到到咸丰年间才告完工，1930年为孔祥熙购得。1934年蒋介石曾到此居住，后为日寇、蒋阎兵站、医院、特警占用。1948年八月邓小平同志曾光临宅院。

　　宅院座南朝北，东西91米，南北69米，总面积6325平方米。现存正院、厨房院、书房院、戏台院、墨庄院、西花园及部分残损的东花园。它由多个横向排列的套院组成，每个套院均沿中轴线方向分割为多个四合院。各院间用明廊、抱厦或过厅相隔。主体建筑均使用斗拱飞椽，造形美观大方。木构部分雕梁画栋，沥粉堆金，宛似七彩虹霓。各院之间有垂花门、宝瓶门和八角或月牙门相通，隔墙则用多种造型的窗户予以装饰。宅院造形各异，风格多样，整体典雅纯正，细部玲珑剔透，宽猛相济，浓淡相宜，显得十分和谐。

　　正院为三进院落，建有富丽堂皇的木构门楼，前有门厅，东西两厢为敞轩，东有八角门可入东一院至东花园。人垂花式二门，进卷棚式过厅，厅两侧小门可通书房院与赏花厅院。过厅迎面有官厅三间，硬山式雕花正脊，前施廊柱，十分宏敞，南北有门，是接待宾客和举行礼仪的主大厅。东厢名“三有堂”（有猷、有为、有守），西厢名“三多堂”（多福、多寿、多男），皆为内眷居室。

　　过官厅即达三进院，院系楼院建筑，东西楼为女眷居住，二层即为未婚女子的“绣楼”。南楼是主人居所，一层前有抱厦，原悬傅山书“谨节亭”匾额。二层悬有“瀛洲风范”四字匾额。该楼建筑华丽，用料讲究，高耸宏大，是全院的最高建筑，体现了主人的地位。

　　正院西面，有书房院，称“日知月无忘”斋，乃封建士大夫自修自勉之语。书院南有一狭窄的长条院，即厨房院，又为仆人居所，建筑结构简陋，与东面的正院形成鲜明的对照。

　　书房院西便是西花园，建于清咸丰十年（1860）。院中凿地为池，池中石基上架一木构方形小亭，名“小陶然”，为主体，配以其他景点，具有小桥流水、亭榭湖石的南方园林特色。穿过“沁心”瓶式门洞进戏台院，这是主人观戏宴客之所，有戏台、耳房、看厢，布局高低合理，远近适中，声传乐收，效果甚佳。最西为帐房院，因悬有岳飞书“墨庄”二字匾额，后人称为墨庄院。

　　孔宅现存建筑基本完好，东花园大体面目犹存。总体上看既有北方民居的特点，又有南方园林的特色。是南北住宅和宅园融为一体的实物典范。这座大院已成为文化旅游景点。

住宿:
    太谷饭店：地址：新建路45号。标准间：120元/间。联系电话：0354-6222379
    铁道宾馆：标准间60/床（有空调），50/床（无空调），普通两人间35/床，多人间15元/人。联系电话：0354-6229831
    电力招待所：标准间30/床，双人间18/床，4人间8元/人。联系电话0354-6229754

交通:
    太谷孔祥熙宅院座落在太谷城内无边寺的西侧太谷师范学校院内，到了太谷县车站出租车去往太谷师范或孔祥熙宅院最多１０分钟即可到达．

美食:
    太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。饼呈圆形，直径三寸半，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，具有香、甜、软、脆的特点，而且，储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。

    太谷饼的生产历史悠久，清朝末年已行销京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。它的生产和明清太谷商业经济的发展有直接关系。有个传说讲，明末清初，太谷县由于交通便利，物产丰富，成了全国的商业中心，有几家票号，还掌握了全国金融枢纽，给本地各行各业的发展提供了条件。有的商业资本家富裕起东之后，生活骄奢淫逸，挥霍无良。在太谷城东南沟子村有个富户太太，半夜里想吃饼子，就派佣人四处选购。买回的饼子不是嫌油腻，就是嫌干硬，咬上一口便扔掉了。到哪里去买太太喜欢吃的饼子呢？这可难坏了她家的佣人。消息传到一个烧饼铺里，掌柜的为了赚钱，就让老师傅设计出一种甘饼，其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清。制作方法是用蛋清将六成上等白糖和四成上等白面调成糊状，用勺子盛在扣炉内，糊状自然融流成圆形。成熟后，上撒芝麻，下抹胡油，再用慢火烤熟。这种饼子又甜又酥，不腻不硬，颇受那位富人太太的喜爱。这就是后来享有盛誉的太谷饼。