熏之园以香草及花卉打造宁静纾压环境,透过以生态工法建置的香草园区,提供现代人认识、接触香草植物的机会。
场面积虽仅 3000 多坪,但前面却有广达 6 万坪的河岸落日公园,自然环境优美。
空中花园观景区、中庭花园,加上壮观的水墙设计,既具禅意,又富有南台湾的热情。
熏之园香草休闲农场位于绿意盎然的里港河堤边。农场主人吴文平曾是餐厅厨师、也当过婚纱摄影师,最后基于对故乡与土地的热爱,决定回乡打造一个可以提升当地产业价值的休闲农场」经过努力充实相关专业知识、并在重视自然生态维护的坚持之下,以香草为主轴的熏之园就此诞生。
农场面积虽仅 3000 多坪,但前面却有广达 6 万坪的河岸落日公园,自然环境优美。农场内则以木、草、花、水、石为元素,除设有香草花卉盆栽区、有机香草栽培园,还特别规划出充满日式风味的庭院造景,包括空中花园观景区、中庭花园,加上壮观的水墙设计,既具禅意,又富有南台湾的热情。
此外,吴文平还特别在农场内打造了一条人工野溪,并刻意营造自然环境,命名为水生自然生态沟渠,不但放入高屏溪中的常见溪鱼加以复育,目前更有丰富的蛙类出现,生态景观丰富。
来到这里,除了认识香草植物、欣赏美丽的庭园景观,还能在农场里的美食餐厅享受选择丰富的餐饮,包括口味多元的中西式套餐,如香草小火锅、南姜鲜鱼餐、迷迭香猪排饭、鼠尾草牛腩煲……,还有紫苏茶、薄荷茶、手工饼干、精致蛋糕……等下午茶饮及点心,无论好友聚餐,还是亲子同游,都非常适合,也因此,每逢假日经常一位难求,最好事先预约。
此外,针对 15 人以上的团体,农场也规划出许多体验活动,包括香包教学、香草防蚊液 DIY、手工香草饼干烘焙等,并结合邻近农场的采果、兰花生态、蔬菜采摘等特色体验,开发出不同游程,最适合中小学生进行户外教学。