永春牛姆林生态旅游区

    闽南西双版纳永春牛姆林位于泉州西北部，永春县下洋镇境内，面积10000公顷，1998年规划建设生态旅游区。牛姆林是福建省自然保护区、科普教育基地、生态教育基地和中小学生社会实践基地，是闽南地区保留最完好、最具特色的原始森林群体。由于地处南亚热带和中亚热带的过渡地带，因此在这里既可看到南亚热带雨林的奇观，又可领略中亚热带常绿阔叶林的雄姿。　

    生物的多样性是牛姆林的最大特征。区内的船山风景区，是典型的丹霞地貌，有“小武夷”之美誉。牛姆林，又称姆林山，因“势若牛姆，孕崽怀宝”而得名。它位于永春县下洋镇境内。1958年划为森林禁伐区，1984年建立省级自然保护区，1998年规划建设生态旅游区，面积1000公顷。牛姆林是在闽南地区保留最完好、最具特色的原始森林群体，被誉为闽南的西双版纳。

    牛姆林是避暑胜地。它位于南亚热带北缘，海拔490—1105米，属亚热带季风山地气候，年平均气温17—18℃，最低气温-4—5℃，夏季月平均气温25—28℃，常年云雾缭绕，四季如春，堪与庐山媲美。 牛姆林是名人仙迹荟萃胜地。宋朝永春进士陈知柔诗：“霜后绿筠仍旧色，云中金磬出新声”。都是描写臼尖牛姆林的旖旎风光。1929年8月朱德率三千红军进驻福鼎村时，也到牛姆林一带勘查，称它是：绿涛奔牛，仙泉流韵。牛姆林是天然陈列馆。这里动植物种类繁多，现已查明，区内有维管束植物135科760种，共中宿轴木兰、钟萼木、水松、半枫荷、闽楠、闽鄂山茶、白桂木、红豆杉、红豆树、青檀等被列入国家珍稀濒危植物名录，百日青、青钱柳、深山含笑、黄檀列为全省珍贵树种，其中有牛姆林“镇山之宝”之称的青钱柳单株之高大在全省尚属罕见，群落之大更是全省数一。还有野生脊椎动物54科118种，其中蟒蛇、穿山甲、苏门羚、大灵猫、小灵猫、鹰类、白鹇等11种动物属国家重点保护对象，另有野生蝶类73种，其中金斑喙凤蝶属国家一级保护。牛姆林是回归自然的乐园。牛姆林虽然没有寺院香火，但它那独特的森林景观，魅力无穷，当你踏进牛姆林，仿佛置身于大自然的摇篮，走进一个神奇的森林世界；穿行林中，那透过树冠的道道晨曦，让人心旷神怡，清新的空气和无尽的芳菲，沁人肺腑，令人流连忘返。正如诗人笔下的“海上蓬莱岛，人间桃花源，山中牛姆林，快活胜神仙。”

　  毓秀流韵的牛姆林，春天，山花烂漫，百鸟欢唱，处处蒸腾着向上的生机；夏天，流水淙淙，蝉声不绝，绿树掩映着沁人的凉爽；秋天，山红涧碧，清风徐徐，霜叶吟唱着大自然的妙语；冬天，群鸟栖息，百兽云集，臼山涌动着神奇的乐园。可谓“松涛竹舞花竞开，蝶飞鸟欢春常在”。

    被誉为闽南西双版纳的生态旅游区——牛姆林，坐落在福建省泉州市西部永春县下洋镇境内，距县城70公里，是省级自然保护区，福建省生态教育基地、科普教育基地。独特的南亚热带和中亚热带过渡型的区域优势，使这里呈现出千姿百态的自然景观，是人们认识自然、陶冶性情绿色乐园。牛姆林因势若牛姆孕崽怀宝而得名。过渡型森林植被是牛姆林景观的最大特征：既有南亚热带雨林的景观，又有中亚热带常绿阔叶林的雄姿。区内有维管束植物214科717属1700多种，有钟萼木、红豆杉、水松等一级国家重点保护植物，二级类有30多种，三级类有60多种，其中百日青、青钱柳、深山含笑、黄檀列为全省珍贵树种，其中有牛姆林的林镇山之宝——“青钱柳”单株及群落之大为全省第一；区内野生脊椎动物57科99属128种，其中蟒蛇、穿山甲、苏门羚、大灵猫、小灵猫等11种为国家重点保护动物。另有野生蝶类73种，其中金斑喙凤蝶属国家一级保护。区内还辟有驼鸟园、熊园、孔雀园、猴园等观赏性极强的动物园。

    历代名人钟情于这方静谧的世界。宋朝理学家朱熹到永春与挚友陈知柔同游时，称牛姆林为“海涛天风”。古代文人墨客到此无不赞叹有加，据传杨文广过马跳留下马蹄印也策马路过牛姆林称此处幽境天开。1992年8月朱德率三千红军进驻福鼎也到此勘查。牛姆林以其特有的风韵留下许多脍炙人口的传说。

    大自然的神奇造化给这块绿色翡翠增添了无穷魅力，区内有森林浴场、天然氧吧、兰花圃、杜鹃坞、百草园、情侣树、情人谷、蝴蝶泉、水帘洞等奇特景观，引发人们的无限遐思......目前区内已辟有三条线路50多处景点，并筑造青钱柳避暑山庄，为人们提供一个揽胜探幽、休闲游乐的极佳环境。看山则情满于山。牛姆林奉献给人们的是生命的感悟，自然的回归。愿君多留连，此处最怡人。

永春牛姆林生态旅游区最佳旅游季节

    在这里，既可看到南亚热带雨林的奇观，又可领略中亚热带常绿阔叶林的雄姿。牛姆林区是避暑胜地，海拔490～1105米，属亚热带季风山地气候，年平均气温17℃～18℃，常年云雾缭绕，四季如春。

永春牛姆林生态旅游区交通

    从泉州出发，走南环路往南安方向一直走，到安溪，继续走省道经过湖头镇、剑斗镇、横口镇，在往北走2公里即到（约130公里，全程需4小时）

永春牛姆林生态旅游区住宿

    １．青钱柳度假山庄　

    青钱柳度假山庄系永春牛姆林生态旅游风景区集住宿、多功能娱乐、休闲度假为一体的旅游酒店。山庄设有森林别墅、标准客房、三人标房及商务套房，设施齐全．舒适典雅；可容纳 200 — 300 人的中餐厅，主理各式名菜，既有中国野菜宴、农家风味餐，又有健康养生药膳及团队会议用餐，让您遍尝八方珍奇。山庄还设有高规格的会议厅、康乐足浴中心等配套设施，园林式的风格、高雅别致、纵目景区、绿波万顷、感悟自然、风光无限，是您观光、考察、度假、娱乐及会议、培训的理想场所和最佳选择。

    ２.牛姆林红烛山庄　　传真:0595-23986800

永春牛姆林生态旅游区美食

    牛姆林野菜宴

    1、柴把蕨菜　　蕨菜为凤尾科多年草本植物，又名拳头菜。粉蕨，垂青长于山坡背阴处或树林中，全国各地均有分布，可食用部分为未长开的拳卷状嫩茎叶及叶下根茎，一般于春季或夏季采摘，蕨菜性寒，味甘、具有清热利湿，消肿利尿，益气安神的功效。

    2、芙蓉山稀　　山稀又名龙须菜，是一种非常珍贵的天然野生植物，目前尚无法人工培植，仅生长于南方山区的高寒地带、采集难度极大。口感松脆鲜嫩、味道极佳且营养丰富，深受人们喜爱。

    3、香酥树参蛋黄　　树参又名枫荷梨、鸭掌菜、尾五茄科乔木，春季摘取嫩芽，具有祛风除湿，舒筋活络的作用。

    4、长寿马兰头　　马兰头为菊科草本植物，食用部分为嫩茎叶、具有消热、开胃、益寿，适用栏偏阳质体质，易上火见目赤、咽痛或皮肤疖肿，也适用于慢性支气管炎饮食积滞者。

    5、玉盏苦莲菜　　苦莲菜为菊科草本植物，味微苦，具有特殊的清香风味，有平疏肺、清焦之邪热治祛风、益阴滋肾的作用。

    6、魔芋红烧肉　　魔芋为天南星科草本植物，桨减肥健美食品。 7、石耳羮(七色石耳羮) 　　石耳采自深山崖阴湿之地，具有减少血液凝块，防止动脉硬化、妇女崩漏、贫血体虚无力者，也适于高血压眼底出血者。