龙潭

景区概况
历史
　　 　龙潭，山清水秀，地灵人杰，历史悠久，民族文化源远流长。自秦统一全国至今，由梅树龙潭到如今龙潭，具书面记载的已有二千二百多年的历史。龙潭古镇，迁建于清乾隆元年(1736年)，时设州同佐理州事。民国年州改为县，设县佐。民国二十年(1932年)实行商团合一，设总正。民国二十四年(1935年)设镇。龙潭古镇至今仍保存有距今已200多年的石板老街、四合院、封火墙是其独特的建筑。镇上以火砖砌成的围墙，高达十几米或二三十米不等，再用铁或木料砌成约1米高的楔子护墙，内修房舍。一层楼名"印子屋"，其形像一枚方印，此即独具特色的封火桶子。
　　龙潭镇位于重庆市酉阳县东南部，距县城30公里。因镇上两个氽水潭，形似形似"龙眼"，常积水成潭故名"龙潭"。面积7.2平方公里，是5.4万土家、苗族、汉族等 民族聚居地。清雍正13年，（1735）被一场大火烧毁，才迁往龙潭河（古称湄苏河）旁重建。凭借龙潭河、酉水河之便，逐渐发展成为重要的商业集镇，古称：龙潭货、龚滩钱。
　　石板街从瓦厂弯（牌坊）经永兴街、中心街、永胜街至永胜下街的梭子桥（垮纸厂沟）全长约3公里的石板街被磨的青幽如玉，光可鉴人。另一条街起自福兴桥、下抵江西潭顺河街、全长0.5公里，主街宽约5米，全用方块青石铺成，因年代久无，历经行人步履，石板光滑，行走其间，尤须格外小心。
建筑风格　　 古建筑，由南向北河作长形分布，房屋总建筑面积86473平方米，宅基阶沿多为细钻条石砌成，大街小巷均为石板路，其多梯坎。如名古建筑，禹王宫、万寿宫、祠、庙宇、天主教堂、经院、书院等，公共建筑均以巨木作梁柱，院落间常见青砖花墙盖瓦，以石灰粉檐，沿街一面全为店铺，开间大小不等，但庭院幽深，内有二、三重天井，后面作主宅或仓库，部份富裕商家内设亭阁花园，水榭戏台，廊廊回环，很有气派。50多座土家族民居建筑----吊楼形态美观，翘角飞檐。150余堵封火墙把古镇隔离出200多个古朴幽静的四合院，其中有著名的赵世炎的故居，丁铃笔下的酉阳中学（龙潭中学）和好友"梦柯"（王剑虹）的旧居都在这里。
历史文化　　龙潭，山清水秀，人杰地灵。龙潭民族文化源远流长，在清代就设立了公学。1925年，四川省立第五中学就设在这里。国民党元老、孙中山大总统府秘书、原四川省人民政府参事王勃山，老一辈无产阶级革命 家、中国共产党创始人之一、中国工人运动著名领袖赵世炎，老一辈无产阶级教育家赵君陶，原中共中央华北局书记处书记、中共北京市委第二书记刘仁，原华北区军委书记张朝宜，老一辈无产阶级革命家瞿秋白的夫人王剑虹等，都诞生在龙潭古镇。龙潭历史悠久，依山傍水，砖木结构的民居鳞次栉比，用火砖砌成的风火墙到处可见，其中以户为主体，高约十多二十米或二三十米。木结构的房屋，一般人家是"三柱四棋"、"三柱六棋"、"五柱八棋"，大富人家有几个"四合天井大院"，院内有一间叫"中堂"，是作为祭祀祖先、迎接宾客和办理婚丧事的地方。用木板铺成的楼板，是读书楼，绣花楼或陈放楼。临街用木板装修或以砖泥砌成的柜台，是主人出售货物的地方。特别是蜿蜒两公里多长的石板街，全系青石料铺就。多数为五行石板，最宽的有九行石板。如遇高低不平处，就垫成梯形阶坎，七至十余级不等。古镇上，文昌宫、天后宫、轩辕宫、禹王宫、万寿宫、龙王庙、火神庙等古建筑窗棂门楣，画栋雕梁，飞檐翘角，秀丽壮观。在春秋阁的关公前，河北一位诗人题有："匹马斩颜良，河北英雄齐丧胆；单刀会鲁肃，江南名士尽低头"的楹联，字迹有力，铁画银钩。1939年抗日战争时镇上兴建的"抗战建国阵亡将士纪念碑"，由国民党陆军第二军103师师长何绍周题词"唯我将士，民族之光，牺牲热血，固我金汤，勒石纪勋，百世勿忘"的碑刻，现已由当地政府修葺一新。 龙潭，风景如画，美在天成。境内的黄龙上滩、猫儿镇潭、仙人挂榜、懒蛇下山、罗汉岩像、二龙滚江、九桥溪泛、龙洞堡山等名胜，景色优美，风光迷人。在浓郁的民族风情中，春节的灯会， 火树银花，鸭子龙、脱节老龙、火龙与狮子灯、篷篷灯、花灯、牌灯并驾齐驱，翩翩起舞，热闹非凡；小端阳的龙舟竟渡与大端阳陆地上的干龙船过街，独具特色，妙趣横生。龙潭古镇，民族风情浓郁，是专家、学者、作家及诗人采风的好地方。苗族著名作家沈从文，在龙潭写过18岁古怪"女匪首"王幺妹的故事；著名女作家丁玲，也描述过古色古香的龙潭中学，戏剧作家田汉，在他离别龙潭的时候，吟下了"酉阳孤塔隐山岚，巨石撑天未可探，闻道鲤鱼多尺半，把竿何日钓龙潭"的七绝诗。1931年，著名画家张大千的兄长张善子的学生关元琨，在龙潭古镇江西潭畔的中山公园，举办了两次"虎画展"。抗日战争时期，为了躲避日寇侵略，龙潭成了国民政府金融、纺织、汽车、军工之搬迁地，镇上居民猛增到五万人，当时被誉为"小南京"而美名远扬。

　　近年来，在各级政府和文化部门的关心支持下，龙潭古镇的保护和开发被提上议事日程，受到了越来越多的有识之士的重视和关注。保护龙潭，开发龙潭成了世代生息在这里的人们的共同愿望。
　　龙潭古镇，不但孕育了璀璨夺目的民族文化，土家苗族人还创造了风味独特的传统饮食文化。尤其是名躁一时的四大名小吃，曾经声震渝鄂湘黔四省边区。

特色　　古镇上，文昌宫、天后宫、轩辕宫、禹王宫、万寿宫、龙王庙、火神庙等古建筑窗棂门楣，画栋雕梁，飞檐翘角，秀丽壮观。在春秋阁的关公像前，河北一位诗人题有："匹马斩颜良，河北英雄齐丧胆；单刀会鲁肃，江南名士尽低头"的楹联，字迹有力，铁画银钩。1939年抗日战争时镇上兴建的"抗战建国阵亡将士纪念碑"，由国民党陆军第二军103师师长何绍周题词"唯我将士，民族之光，牺牲热血，固我金汤，勒石纪勋，百世勿忘"的碑刻，现已由当地政府修葺一新。 龙潭，风景如画，美在天成。境内的黄龙上滩、猫儿镇潭、仙人挂榜、懒蛇下山、罗汉岩像、二龙滚江、九桥溪泛、龙洞堡山等名胜，景色优美，风光迷人。在浓郁的民族风情中，春节的灯会， 火树银花，鸭子龙、脱节老龙、火龙与狮子灯、篷篷灯、花灯、牌灯并驾齐驱，翩翩起舞，热闹非凡；小端阳的龙舟竟渡与大端阳陆地上的干龙船过街，独具特色，妙趣横生。龙潭古镇，民族风情浓郁，是专家、学者、作家及诗人采风的好地方。苗族著名作家沈从文，在龙潭写过18岁古怪"女匪首"王幺妹的故事；著名女作家丁玲，也描述过古色古香的龙潭中学，戏剧作家田汉，在他离别龙潭的时候，吟下了"酉阳孤塔隐山岚，巨石撑天未可探，闻道鲤鱼多尺半，把竿何日钓龙潭"的七绝诗。

龙潭名小吃
辣茶　　相传为清乾隆年间，酉阳废除土司而“改土归流”后，酉阳的首任知府发明。据传，该知府赴任后，因水土不服而患感冒，用尽偏(土)方，仍久治不愈。数月不能过问政事，心烦意乱，导致病情越发严重。一日，知府手端酷好的产于宜居乡的宜居茶，便突发其想：以茶治病，当即吩咐其管家以宜居茶、辣椒、胡椒、苏叶、薄荷等原料熬汤，待汤浓稠，盛碗加阴米(土家另一风味小吃)和炒熟的豆子。知府趁热喝下，顿觉大汗淋漓，精神倍爽，郁闷全无。心中大喜，遂取名“辣茶”。即吩咐管家将用料悉数记录，作为家传偏方收藏。但管家为龙潭古镇人，极有商业头脑，看到了“辣茶”所包含的药用与经济价值，当知府辞官回江浙老家之际，他回到家乡龙潭经营“辣茶”。由于“辣茶”有特别的药用功能，又兼有风味小吃辅料，一时广为大众欢迎，名列古镇传统饮食之首。但不幸的是因管家后代人丁不旺，使“辣茶”药用配方失传。目前，酉阳县旅游部门正组织力量对其配方进行抢救性发掘。相信不久，前往龙潭旅游的游客定能喝上香辣可口的“辣茶”，拂去他们旅程的疲劳。
　　
李正元羊肉面　　这道名小吃是古镇小食店主李正元用其一生的心血，在三十年代所创，主料是武陵当地山养肉，肉用山泉水浸透，切片后入锅、旺火炒，加土酒烧，放入辣椒、八角、茴香等掺水煮沸成臊子。待面条煮熟，将泔子舀于面条上，再加以香菜即可入口。此小吃之特点是毫无羊肉腥味，肉质鲜嫩、爽滑。其品牌在当时名躁一时，闻名于渝鄂湘黔四省边区。其孙李国权得其真传，但也面临失传。酉阳县旅游部门在当地政府的协助下，正积极组织力量进行抢救性保护开发。
肖麻子米豆腐　　由于肖麻子在解放初期去世，其独特的工艺失传。据龙潭镇76岁离休教师梁文瑞老先生回忆，肖麻子米豆腐的工艺是加碱(灰)含量适当，特点是米豆腐质地细嫩、绵而不腻。做法是将米豆腐切成团，放入沸水中煮透、盛碗再放入香辣为主的泔子。此小吃在当时风靡古镇，其独特之风味，食客无不称道。
汽汽糕　　主料以优质的龙潭大米为主料。将米泡涨，用石磨磨成浆，放入木盆，再经特殊工艺发酵之后捏成团，放入特制磨具，再放入蒸笼，大火蒸。拌以红糖、芝麻、豆面，吃之化渣、香甜可口、古镇居民黄吉贵得其真传。