万三蹄最正宗,且设有万三蹄专营店,是广大吃客的首选。
餐厅装修延续了明清特色,古色古香,建筑简约,古味十足,餐馆位于著名的景点沈厅附近。
碧水泱泱,绿树掩映,欵乃声声的小船在桥洞穿过,一幅幅动人的画面都衍射于这个江南水乡的神韵桥边。
万三蹄,俗称蹄髈,以猪后腿为原料,佐以红元酱油、茴香、姜片、黄酒、红糖等调料,加水放人铁锅或沙锅,昼夜文火煮焖即成。盛于浅口瓷碟,酱赤饱满,香气蒸腾,食之肥而不腻,酥而不烂。去周庄不吃万三蹄,乃憾事也!
餐厅沿河而建,分上下两层,装修延续了明清特色,建筑简约,古味十足,餐厅内宽敞明亮,整洁卫生,200余平方,共有近20余张餐桌,可同时容纳百余人就餐,热别是私家秘制的万三蹄是广大游客不可错过的美味珍品,是您游玩吃饭的首选。酒楼还另设万三蹄专卖店,让您在餐厅品尝的同时还能顺便买来馈赠亲朋好友。
周庄是中国江南一个具有九百多年历史的水乡古镇,而正式定名为周庄镇,却是在清康熙初年。周庄在苏州管辖的昆山之西 南,古称贞丰里。若要在中国选一个最具代表性的水乡古镇,毫无疑问,她就是“中国第一水乡”周庄。千年历史沧桑和浓郁吴地文 化孕育的周庄,以其灵秀的水乡风貌,独特的人文景观,质朴的民俗风情,成为东方文化的瑰宝。作为中国优秀传统文化杰出代表的 周庄,成为吴地文化的摇篮,江南水乡的典范。
周庄八景:—全福晓钟、指归春望、钵亭夕照、蚬江渔唱、南湖秋月、庄田落雁、急水扬帆 、东庄积雪,随着岁月的变迁,有的 陈迹依旧,有的增添了新的光彩。有的却已影踪难觅。被历史的风尘所湮没。