饭店菜肴以太湖湖鲜和当地时令野菜等为主材,确保您尝到正宗太湖农家乐。
碧螺湾农家乐处于莫厘峰环山公路岱松码头处,环湖公路盘的碧螺湾身后是非常美丽的湖光景色,站在农家乐的观景台上可以眺望湖中的余山岛,亦可抬头尽收青翠的山色,依山畔水的环境是个休闲的好地方,农家乐旁还有个小码头,即兴可以出游。
东山一年四季水果应有尽有,枇杷节、杨梅节等等一个又一个的水果盛会让人目不暇接。
太湖三白是指太湖水域的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是江苏省苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。据《吴郡志》记载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡朝廷,可见白鱼的珍贵。
东洞庭山,具有她特殊的美。灵峰嵯峨,离立波际,与八百里太湖共升沉。这里既有巍峨之气,又有浩渺之容。这里春茶、冬枣,杨梅为夏橘为秋 ;终年青山如黛,四季秀色可餐。
苏州碧螺湾农家乐(碧螺湾)处于莫厘峰环山公路岱松码头处,开业至今 口碑良好,主要经营太湖特色水产 农家野味 时令果蔬等东山特色菜肴,有太湖三白(白鱼 白虾 银鱼) 激浪鱼 汪刺鱼 河鳗 河蚌 草鸡 野鸭 野菜等一系列特色菜肴。 餐厅装修为非常简洁的现代农家风格,建筑简约,清爽自然,餐厅内宽敞明亮,包间舒适大方,菜肴以太湖湖鲜和当地时令野菜等为主材,严格按照“预定多少,准备多少”的原则,菜肴原料均根据客户的预订量,做到当天准备、当天烹制,以确保菜肴的新鲜度和安全性。 新鲜、绿色、安全、健康,为苏州碧螺湾所推崇和致力的方向,我们一直在坚持和切实努力。
东洞庭山,具有她特殊的美。灵峰嵯峨,离立波际,与八百里太湖共升沉。这里既有巍峨之气,又有浩渺之容。这里春茶、冬枣,杨梅为夏橘为秋 ;终年青山如黛,四季秀色可餐。启园,就座落在这样一座灵山的东北端。
启园,又称席家花园,是苏州独有的借景于真山真水,并依苏州古典园林格局规划、建造的私家园林。参与规划设计的蔡铣、范少云、朱竹云都是 当时江南首屈一指的书画大家。他们以明代王鏊所建“招隐园静观楼”的意境风貌精心设计,“临三万六千顷波涛,历七十二峰之苍翠”,使整座园 林寓意深邃,尽得湖山之胜、之美。
启园占地五十余亩,有庭园、花园和柳毅小院三个部分组成,其中柳毅井、康熙手植杨梅和御码头为“启园三宝”。花园以“涨合池”和“涵影池 ”为中心。“涨合池”得名于北宋张先“桥南水涨虹垂影,清夜澄光合太湖”之句;“涵影池”寓明人冯善“震泽春生涨碧漪,净涵云影漾玻璃”之 意。池岸一以太湖石,一以黄石环拢叠砌,峰岭之趣,亦然得体。