2011年更通过经济部观光工厂评鉴,晋 升成全台湾农会体系中第一家稻米加工观光工厂。
本厂区设有「金色丰收馆」,馆内含文物区、体验区,还提供预约导览及伴手礼、餐厅等服务设施。
从 日据时代开始,池上乡就因生产「贡米」而出名。历经一个世纪,在池上乡农会与本地农民的共同努力下,池上米不但蝉联全国三届稻米竞赛总冠军,更在民国 2007年成为全国第一家通过稻米产销履历的农会,更成功外销日本,而本会的碾米厂也俨然成为生产冠军米的圣地。
2011年更通过经济部观光工厂评鉴,晋 升成全台湾农会体系中第一家稻米加工观光工厂。
古早农家自存或缴租都是用稻谷,而要把稻谷化为糙米,就必须以「砻」来碾磨使糙米与谷壳分离。全台湾目前只剩下10台,农会体验区提供三台做为体验,以竹、土、木、为材料的砻,台语称为「土砻」。推动土砻可是一门学问,而且一般要把稻谷碾成食用的糙米必须经过3~ 5次土砻的碾制、筛米才可食用,所以必须懂得运用巧劲与身体四肢的协调才能轻松推动土砻。
本厂区设有「金色丰收馆」,馆内含文物区、体验区,还提供预约导览及伴手礼、餐厅等服务设施。结合 专业碾米加工制程、各项稻米文化体验与农村的农事体验活动等。
以期提供旅客一个五感的教育场所,成为一个兼具教育与休闲的景点,适合户外教学与亲子一起深 度旅游探索的稻米首都。