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横井

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景点简介

    横井在今鹿城横井巷52号宅前。始凿于晋,井内东面一石横刻"天宿"二字,与晋太宁间建郡城同时"凿二十八井以象列宿"之说吻合。后以整修,今井壁镌"至正庚寅(1350年)腊月"等字。井栏呈六角形,用六块青石板合榫作成;井壁用青砖砌成圆筒形,内径1.46米。井深约10米。久旱不涸,清冽甘美。

美食:
    温州横井高梁肉 相传创制于清代温州横井巷广进祥腊味店。用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油、绍酒、精盐。经过摊晒、烘干而成。呈圆形,半透明,具有厚薄均匀、脆香可口、食而不厌的特点。

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