张记湖鲜馆是无锡鼋头渚景区周边的一家以湖鲜为主题的特色餐厅。
餐厅装修简约自然,大厅宽敞明亮,让您置身于农家人的生活中。
张记湖鲜馆的菜肴以湖鲜为主,选用新鲜食材,精心烹制,味道鲜美,让您意犹未尽。
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾。其中太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。据说1300多年前,太湖白鱼就被老百姓夸为无锡第一鱼。
无锡张记湖鲜馆位于鼋头渚景区周边,交通便利,餐厅装修简约自然,宽敞明亮,开业至今口碑良好,主要经营太湖湖鲜、 农家菜 、当地特色菜等,有太湖三白(白鱼 白虾 银鱼)、无锡排骨等一系列特色菜肴。
餐厅装修简约自然,餐厅内宽敞明亮,整洁卫生,菜肴以太湖湖鲜和当地特色菜等为主,严格按照“预定多少,准备多少”的原则,菜肴原料均根据客户的预订量,做到当天准备、当天烹制,以确保菜肴的新鲜度和安全性。 新鲜、绿色、安全、健康,为无锡鼋头渚张记湖鲜馆所推崇和致力的方向,我们一直在坚持和切实努力。
鼋头渚是无锡西南部太湖之滨的一个状如鼋头的半岛,这里至今仍保存着许多古代吴越史迹,及吴越历史人物的传说。沿湖峭壁上有著名的“包孕吴越”题刻。“太湖佳绝处,毕竟在鼋头”,“鼋头渚景色胜天堂”一代大师的瑰丽诗句,更使鼋渚风韵名扬境内海外。