甜品霸主,闻名海外旅客:于2006年荣获香港甜品第一的殊荣,奠定大中华甜品霸主的地位,更成为海内外人士世界到港旅游必定拜访的美食朝圣地标
金漆招牌,美食家及名人络绎不绝:曾获武侠小说大师金庸品尝后,亲自提笔『糖朝』金字招牌,此外,香港美食家蔡澜曾多次撰文推荐,并亲自题字“甜到入心”,盛名家喻户晓,名人络绎不绝
招牌甜品--木桶豆腐花,远近驰名:糖朝甜品,一直坚持保留传统味道。从选豆、用水份量、隔渣、烹调温度、以及巧手制作技术均做到一丝不苟,而且即叫即造,出品时以传统的木桶盛载,令豆腐花更为新鲜存气。豆香扑鼻,豆腐花入口即化,是一场视觉、嗅觉与味觉的多重飨宴
糖朝位于尖沙咀汉口道,邻近港铁站出口、大型购物商场如海港城、国际广场及K11等及著名景点星光大道和天星小轮码头,用膳后可立即继续血拼或观光
『糖朝』创办初期以港式甜品出发,时至2000年,为了延续传统与融合创新,更为了满足顾客的需求,『糖朝』加入了粥、面、点心及正宗港式料理等新元素,以真材实料的不凡手艺,烹饪极致料理,成为闻名海内外最受华人欢迎的粤菜餐厅之一,在2006年更荣获香港甜品第一的殊荣,因而得到亚洲各地食客的肯定,同时也奠定了香港甜品霸主的地位
『糖朝』以二十余年港式风味加入健康养生的理念,根据四时自然变化,秉持对食物的尊重与对人的恭敬,精选顶级食材,调理出兼具美味与健康的餐点,而糖朝的招牌甜品「芝麻糊」更是完美呈现《本草纲目》所载,在食材的选取与调制的过程更加考究,并以手工研磨呈现芝麻的原味与香气,让每个人都可以感受到芝麻不愠不火,滋养五脏珍馐美味的精随。
新装潢的汉口道总店,除了保留旧店的传统中国风格,还增添时尚元素,为食客带来新感受。新店面积比旧店更宽敞、更舒适,而座位数目亦见增多,以减少客人轮候等位时间,务求提供最优质的用餐环境予每位顾客。