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坐落于老城区的瓦伦西亚主教堂糅合了罗马式、哥特式、文艺复兴、巴洛克和新古典主义的建筑风格,始建于13世纪。后来在摩尔人统治时期被改建成清真寺,直至1238年才又恢复成罗马天主教教堂。现在瓦伦西亚主教堂已经称为瓦伦西亚市区的地标性历史建筑。而铁门(Baroque Puerta de Hierros)边的塔楼建于13-14世纪,高度为50.85米。
瓦伦西亚市政广场被市政大楼、斗牛场和火车北站、邮政总局等标志性建筑所环绕,是市中心最重要的广场之一。周围有很多卖纪念品的小店,广场上也有很多花店,若是逛累了,捧上一束献花,坐在夕阳下的广场上喂鸽子是件相当惬意的事情。法雅节期间,每天中午都会在市政广场举行一个小小的放鞭炮仪式,称为Mascaletas。
园内有很浓郁的阿拉伯风格,其中的棕榈树和喷泉彰显热带风情,值得一提的是其中还有代表四季的白色大理石雕塑。现在公园已经成为当地居民休闲的好去处,随处都是躺在草地上休息、带着宠物狗散步和骑行的市民。
瓦伦西亚历史博物馆的位置正是旧时候城市水库的位置,这里展出了这座城市具有历史意义以及艺术价值的图片、文物、雕塑以及文字资料,部分装置采用了交互技术,可使参观者有更好的互动体验,可以对这座古老的城市有更深刻的了解。
瓦伦西亚素有西班牙“鱼米之乡”之称,农产品产出丰富。而这个中央市场可谓是一个城市最有生机的地方,看着小贩和货商每天忙碌的身影,浓浓的生活气息扑面而来。
坐落在市中心Xátiva街上的斗牛场与火车北站紧紧相邻,都是有年代的建筑了。斗牛场建于1850-1860年之间,除了在斗牛季承办斗牛比赛以外,也经常有一些大型的活动在此举办。